مشروع تطوير وحدة تصنيع المواد الغذائية الزراعية

الممول من جمعية التضامن الفرنسية الفلسطينية

مشروع تطوير وحدة تصنيع المواد الغذائية الزراعية .

الممول من جمعية التضامن الفرنسية الفلسطينية ( 1/12/2015 – 31/12/2016)

موقع التنفيذ: نادي نسوي وادي فوكين (تعاونية واد فوكين )

الفئة المستهدفة : النساء ( عضوات التعاونية )

الهدف العام للمشروع: دعم وتقوية تعاونية واد فوكين النسوية بالمعدات والتدريبات اللازمة

أنشطة المشروع :
- تم توريد معدات و أدوات تصنيع غذائي متكامل من اجل تسهيل عملية التصنيع و تحسين مستوى جودة الأصناف .
- تم تنفيذ أعمال صيانة للتعاونية .
- تم تجهيز غرفة ملائمة لحفظ المواد الغذائية المنتجة
- تم وضع خطة انتاجية لمدة عام حسب مواصفات و معايير الانتاج
- تم تنفيذ تدريبات حول تقنيات عرض المنتجات
- تم تنفيذ تدريبات حول أساليب التعقيم الصحية و الآمنة
- تم تنفيذ مشاهدة لصنع مربى البرتقال و الحلقوم .
- تم عمل تدريبات ادارية ومالية للهيئة الادارية في التعاونية